Knäckebröd
Idag har jag bakat eget knäckebröd, de var super lätt och fick på under en timme.
Har precis ätit ett med smör och ost, blev super gott! Nedan följer recept på de:
Du behöver:
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön eller pumpakärnor (Jag tog hälften, hälften)
1/2 dl krossade linfrön (Jag tog 1/2 dl hela linfrön också)
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 dl kallt vatten
2 msk olivolja
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt olivoljan och vattnet.
Bred ut på en plåt så de blir ett tunt fint lager. Grädda i ugnen på 150 grader i 20 min, ta sedan ut plåten och skär så stora bitar du önskar sen in i ugnen igen i 20 min.
